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2010-12-02T21:10:00+01:00

Lentilles en Sauce

Publié par Casa Délices

eeeeeeeee-011.JPG

Lentilles En Sauce

 

Avec ce froid et cette neige, voilà un plat chaud plein de saveurs et de vitamines et de fer pour faire le plein d' énergie.

 

Ingrédients pour 4 personnes:

-250 g de lentilles vertes

-2 oignons

-2 gousses d'ail

-5 petites pommes de terre

-1 grosse carotte

-3 cac bombées de concentré de tomates

-1 cas de poivre noir moulu

-2 cas de cumin moulu

-3 feuilles de laurier

-de l'huile d'olive

-du sel

-1 pointe d'harissa

-de l'eau

 

Dans une cocotte, mettre 3 cas d'huile d'olive.

Ajouter l'oignon et l'ail émincés finement.

Couvrir avec de l'eau à moitié.

Ajouter le concentré de tomates, le poivre, le sel et le cumin.

Bien mélanger.

Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles.

Eplucher la carotte et la couper en rondelles.

Rincer les légumes et les ajouter dans la cocotte.

Mettre une pointe d'harissa et 3 feuilles de laurier préalablement rincer.

Mélanger et fermer la cocotte.

Laisser cuire à feu vif pendant 20 min.

Servez bien chaud.

Bon appétit!

eeeeeeeee 010

 

Je tiens à remercier tous mes visiteurs  et tous mes lecteurs (trices) pour leurs charmantes visites et tous leurs commentaires , sans qui mon blog ne vivrait pas!

Merci à vous tous sincèrement!!!

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A très bientôt.

N.

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commentaires

oumissa 23/10/2013 12:50

salam alaykoum

J'ai téstée ton plat et ce sont de loin les meilleurs lentilles que j'ai manger dans ma vie un grand merci :)

rahima 09/12/2010 14:03


ce petit ragout, je le prépare en général, une fois par mois !


Casa Délices 09/12/2010 14:29



oui nous aussi on aime ça



Miss Miamm 06/12/2010 18:04


J'aime beaucoup les lentilles !!!

Ton plat me plait beaucoup !! Surtout de ce froid !!! Gla gla !! Besoin de chaleur dans l'assiette !! loll

Bonne soirée !!


Casa Délices 06/12/2010 19:05



lol



hanane 05/12/2010 13:20


ideal pour cette saison


Casa Délices 05/12/2010 18:19



Oui c est parfait en hiver


Bises Hanane



bouchra 03/12/2010 19:19


je viends de découvrir ton superbe blog bonne continuation ma chère bizzz


Casa Délices 03/12/2010 20:14



Merci à toi et Bienvenue !



Salsabille 03/12/2010 11:21


Bonjour Nabila

un plat bienvenue par ce temps de gla gla
merci pour le partage j'aime beaucoup les lentilles aussi
bisous
joumouha moubaraka


Casa Délices 03/12/2010 16:29



Selem ma chère, Merci à toi et Joumouha Moubaraka a vous aussi ;)



Isma 03/12/2010 10:32


Une assiette qui met en appétit et qui réchauffe avec ce grand froid, grrrrr ! bisous


Casa Délices 03/12/2010 16:28



merci de ta visite Isma



bigmumy 03/12/2010 00:19


Le plat qui réchauffe bien en hiver et j'aime beaucoup les lentilles !! Merci et bonne nuit


Casa Délices 03/12/2010 09:12



Merci de ton passage



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