Selem 'Aleykoum / Bonsoir à toutes et à tous,
Je reviens après une longue absence bien justifiée, lol et oui suite à la naissance de ma princesse Noreen ALLAH i berek , j'ai mis du temps pour m'organiser , c'est pas toujours facile de gérer les deux petits et le reste ... lol
Enfin j'ai pris mon temps pour revenir de plus belle avec de jolies recettes, simples et délicieuses, testées dans ma cuisine avec amour .
J'espère qu'elles vous plairont, merci à toutes les personnes qui n'ont eu de cesse de m'envoyer des mails, des commentaires, qui n'ont cessé de visiter mon site, ça fait plaisir de voir que la fréquentation du site n'a pas baissé, et merci à tous ceux et celles qui se sont inscrit(es) à la newsletter !
Un grand merci du fond du coeur , et sans plus tarder passons à la recette du jour !!!
Un bon gratin de pommes de terre à la crème et au thon ;)
Ingrédients :
-10 pommes de terres moyenne
-2 oignons émincés finement
-1 gousse d'ail
-1 boite de thon
-25 cl de crème liquide
-2 petits verres d'eau
-sel
-poivre
-2 càs de beurre
-ciboulette
-mélange de 5 baies
-coriandre moulue
Commencer par éplucher, les pommes de terre, les rincer et les couper en rondelles .
Les égoutter .
Dans une casserole ou un faitout, faire fondre le beurre, ajouter les oignons émincés, l'ail émincé finement, puis les pommes de terres .
Mélanger et laisser mijoter à feu doux, ajouter ensuite, le sel, le poivre, la ciboulette, un peu de coriandre moulue, un peu de mélange 5 baies et bien mélanger .
Ajouter l'eau et laisser cuire les pommes de terres jusqu'à quasi réduction de la sauce .
Ajouter la crème liquide et le thon et bien mélanger .
Verser la préparation dans un plat à gratin et cuire au four environ 30 min à 180 degrés .
Dégustez bien chaud avec une salade .
Bon appétit !!!
Je tiens à remercier tous mes visiteurs et tous mes lecteurs (trices) pour leurs charmantes visites et tous leurs commentaires , sans qui mon blog ne vivrait pas!
Merci à vous tous sincèrement!!!
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Je me ferais un plaisir de vous mettre à l'honneur.
A très bientôt et merci de votre fidélité.
OUM NAÏL NEJMEDINE WAËL