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Top articles

  • Maâkoudas

    02 juillet 2013

    Selem ' Aleykoum / Bonjour à toutes et à tous, J'espère que vous allez bien . Ici la chaleur s'installe peu à peu et ça fait du bien ! Je vous reviens aujourd'hui avec une délicieuse recette de Maâkoudas, de délicieuses galettes de pommes de terre parfumées...

  • Loubia Beida ou Ragoût d'Haricots Blancs

    25 octobre 2010 ( #Plats Traditionnels Algériens et du Maghreb )

    LOUBIA BEIDA OU RAGOUT D'HARICOTS BLANCS Par ce temps froid, je ne savais pas quoi cuisiner ce midi alors je me suis dis "une loubia" et oui, quoi de mieux qu' un bon ragoût pour se réchauffer et réchauffer nos papilles et nos coeurs. Ingrédients -500...

  • Tarte Amandine aux Poires et aux Pépites de Chocolat

    22 décembre 2010 ( #Gâteaux - Crêpes - Tartes sucrées - Beignets... )

    Tarte Amandine aux Poires et aux Pépites de Chocolat Selem oua aleykoum, Bonjour à toutes et à tous, j'espère que vous allez bien... Ici la neige commence à fondre, et la vie reprend (enfin) normalement son cours. Hier, j'avais pas trop le moral, alors...

  • Fondant au Chocolat Sans oeufs

    14 août 2012 ( #Gâteaux - Crêpes - Tartes sucrées - Beignets... )

    Selem Wa Aleykoum / Bonjour à tous, J'espère que vous allez bien . Aujourd'hui, une petite recette sympa de Fondant au Chocolat Sans oeufs, en cas d'allergies c'est utile d'avoir cette recette sous la main, ou tout simplement en cas de panne d'oeufs ,...

  • Gratin de Pommes de Terre et de Brocolis au Cheddar à la roulade de Dinde

    08 janvier 2011 ( #Légumes Gratins et Accompagnements )

    Gratin de Pommes de Terre et Brocolis au Cheddar et à la roulade de Dinde Voilà une petite recette sympa rapide délicieuse et bien complète qui nous a bien plut hier soir. A refaire absolument. Bises et bonne réalisation mes amis. Ingrédients pour 2 personnes:...

  • Msemmen

    13 février 2011 ( #Gâteaux - Crêpes - Tartes sucrées - Beignets... )

    Msemmen Selem oua aleykoum, Bonjour à toutes et à tous, J'espère que vous allez bien inchallah et je vous remercie toutes pour vos chaleureux messages et vos charmantes pensées MERCI POUR TOUS VOS MESSAGES et je m'excuse pour mon absence si longue les...

  • Méga Burger

    27 février 2011 ( #Fast Food )

    Méga Burger Bonjour à toutes et à tous et Selem oua aleykoum, j'espère que vous avez passé une bonne semaine ainsi qu'un bon dimanche, je reviens vers vous aujourd'hui avec une petite recette simple, rapide mais oh combien délicieuse et appréciée... Quand...

  • Pilons de Poulet Epicées et Purée Gourmande.

    31 janvier 2012 ( #Viandes et Volailles Hallal )

    Pilons de Poulet Epicées et Purée Gourmande Selem oua Aleykoum /Bonjour à toutes et à tous, Aujourd'hui, je vous propose une petite recette simple mais tellement délicieuse. C'est une des recettes préférées de ma petite famille, elle ravira petits et...

  • Tartelettes aux Champignons

    29 janvier 2012 ( #Tartes salées - Quiches - Feuilletés - Salés - Pizzas )

    Tartelettes aux champignons Selem oua aleykoum / Bonjour à toutes et à tous, J'espère que vous allez bien et que vous passez un bon dimanche ;) Hier, je vous avais posté ma recette de pâte brisée, et c'est avec cette dernière que j'ai réalisé ces petites...

  • Couscous aux Légumes et à l'Agneau

    20 février 2011 ( #Plats Traditionnels Algériens et du Maghreb )

    COUSCOUS AUX LEGUMES ET A L'AGNEAU Selem oua aleykoum Bonjour à toutes et à tous, je tiens tout d'abord à tous vous remercier pour vos sublimes messages et votre touchante amitié, merci à tous du fond du coeur pour toute votre gentillesse. Passons maintenant...

  • Méga Calzone Kefta, Olives et Fromage

    24 juin 2013 ( #Tartes salées - Quiches - Feuilletés - Salés - Pizzas )

    Selem ' Aleykoum / Bonjour à tous, De retout après une petite absence ... Je vous reviens avec une délicieuse recette à la portée de tous et de toutes . Très simple, mais qui reste excellente . Ce Méga calzone pourra tout à fait accompagner votre chorba...

  • Epinards à l'Algérienne

    02 février 2012 ( #Légumes Gratins et Accompagnements )

    Epinards à l'Algérienne Selem oua aleykoum / Bonsoir à toutes et à tous, Si il y a un légume bien difficile à faire aux enfants ou aux grands enfants, les maris lol , c'est bien les épinards!! Mon fils et mon mari n'aiment pas les épinards à la crème,...

  • Marka de Blanc de Poulet, Olives et Pommes de Terre

    30 mai 2013 ( #Plats Traditionnels Algériens et du Maghreb )

    Selem 'Aleykoum / Bonjour à tous et à toutes, J'espère que vous allez bien, par ce temps si pluvieux, et oui même à toulouse il pleut lol ! Alors pour essayer de se réchauffer et de se remonter le moral. Je vous propose une délicieuse recette de Marka...

  • Gâteau Noisetier fourré à la ganache au chocolat

    25 mai 2013 ( #Gâteaux - Crêpes - Tartes sucrées - Beignets... )

    Selem ' Aleykoum / Bonjour à toutes et à tous, J'espère que vous allez bien, je reviens vers vous aujourd'hui avec un joli gâteau , réalisé pour l'anniversaire de mon mari . Un gâteau simple, mais délicieux, qui vous ravira à coup sûr ! Vous pouvez le...

  • Gratin de Pommes de Terre à la crème et au thon

    22 mai 2013 ( #Légumes Gratins et Accompagnements )

    Selem 'Aleykoum / Bonsoir à toutes et à tous, Je reviens après une longue absence bien justifiée, lol et oui suite à la naissance de ma princesse Noreen ALLAH i berek , j'ai mis du temps pour m'organiser , c'est pas toujours facile de gérer les deux petits...

  • Blog en Pause

    25 septembre 2012 ( #Entre Nous )

    Selem wa aleykoum / Bonjour à tous, Comme vous l'avez sans doute remarqué, j'ai un peu disparu de la blogo ces derniers temps, cela fait un petit moment que je n'ai pas posté de recettes, pourtant mon pc est plein de jolies et délicieuses recettes, mais...

  • Sablés Etoiles à la Vanille

    02 septembre 2012 ( #Patisseries Algériennes )

    Selem wa aleykoum / Bonjour à tous, J'espère que vous allez bien , et que vous passez un bon week end . Désolée pour mon absence, mais ces derniers jours j'étais très fatiguée et ma famille était venue passer quelques jours chez moi, donc je n'ai pas...

  • Harira

    26 août 2012 ( #Entrées et Soupes Algériennes et du Maghreb )

    Selem wa Aleykoum / Bonjour à tous, Pendant le Ramadan, j' avais préparé de la Harira , recette célèbre dans l'Ouest Algérien, et dans tout le Maroc, une recette que je vous avais présentée lors d'un de mes menus mais je n'avais pas eu le temps de poster...

  • Mélange Gourmand, Quinoa Blanc, Quinoa Rouge et Boulgour à la Tomate

    24 août 2012 ( #Pâtes Riz Blé Bulgour... )

    Selem wa Aleykoum / Bonsoir à tous, Today, une petite recette salée sympatique pour changer des classiques riz et pâtes . Un mélange gourmand composé de quinoa rouge, quinoa blanc et boulgour, un délice qui accompagnera à merveille vos poissons ou vos...

  • Boules Colorées à la Pâte d'Amandes

    23 août 2012 ( #Patisseries Algériennes )

    Selem Wa Aleykoum / Bonsoir à tous, Voilà une délicieuse recette rapide, simple et absolument délicieuse, des petites boules à la pâte d'amandes aux couleurs pastels, certaines sont natures , d'autres sont farcies de noisettes entières. Un délice que...

  • Petits Gâteaux aux Noisettes façon Maamouls

    22 août 2012 ( #Patisseries Algériennes )

    Selem oua Aleykoum / Bonjour à tous, On continue aujourd'hui avec les recettes des gâteaux réalisés pour l'AÏD , celle des petits gâteaux aux Noisettes, une recette de Rachida Amahouche , un délice ! J'ai juste changé la forme classique présentée dans...

  • Rfiss Tounsi

    21 août 2012 ( #Patisseries Algériennes )

    Selem oua Aleykoum / Bonjour à tous, Je vous présente aujourd'hui Rfiss Tounsi , une délicieuse spécialité de l'Est Algérien, un pur délice, que j'ai préparé pour l'AÏD spécialement pour mon mari qui en raffolle !!! La recette est simple, rapide et succulente...

  • Pizza Feuilletée Thon Tomates

    21 août 2012 ( #Tartes salées - Quiches - Feuilletés - Salés - Pizzas )

    Selem Wa Aleykoum / Bonjour à tous, Je vous propose une petite recette salée aujourd'hui qui sera parfaite pour un déjeuner ou pour un diner servie avec une salade , ou encore pour un pique nique surtout qu'avec cette chaleur on n' a pas envie de passer...

  • Mes Gâteaux de l'AÏD El Fitr 2012

    20 août 2012 ( #Patisseries Algériennes )

    Selem Wa Aleykoum / Bonjour à tous, J'espère que vous avez passé une bonne fête de l'AÏD avec vos proches et que tout s'est bien passé inchaAllah . Je vous présente mes modestes gâteaux pour l'AÏD, je voulais en faire plus mais avec ma grossesse ( je...

  • AID MOUBARAK SAID, AID EL FITR 2012

    19 août 2012 ( #Entre Nous )

    Selem wa aleykoum / Bonsoir à tous, En ce jour heureux, je vous souhaite à tous et à toutes, une bonne fête de l'AID, à ma famille, à mes amis , à vous fidèles lecteurs et fidèles lectrices, à mes amies blogueuses , à vos familles ainsi qu'à vos procches...

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