Tarte Amandine aux Poires et aux Pépites de Chocolat
Selem oua aleykoum, Bonjour à toutes et à tous,
j'espère que vous allez bien...
Ici la neige commence à fondre, et la vie reprend (enfin) normalement son cours.
Hier, j'avais pas trop le moral, alors pour aller mieux lol je me suis lancée dans la préparation d'une tarte amandine aux poires et pour plus de gourmandise, j'y ai ajouté quelques pépites de chocolat.
La tarte a été aussitôt posée et refroidie, aussitôt mangée, d'ailleurs j'en ai pas eu assez ;)
Allez on passe à la recette
Ingrédients:
-1 pâte sablée
-5 poires
-100 g d'amandes en poudre
-100 g de sucre ramolli
-2 oeufs
-75 g de beurre
-2 gouttes d'arôme amande (ou plus selon le goût)
-3 cas de pépites de chocolat
-du sucre glace
-des mandes éfillées
Dans un moule,déposer une feuille de papier sulfurisé puis étaler la pâte sablée et piquez la à l'aide d'une fourchette.
Dans une terrine, mélanger le sucre avec le beurre coupé en dés.
Ajouter ensuite les oeufs , l'arome d'amande et la poudre d'amandes.
Mélanger le tout soigneusement.
Verser la préparation sur la pâte sablée.
Laver , eplucher et épépiner les poires.
Couper les en 2 et les répartir sur la préparation.
Parsemez généreusement avec les pépites de chocolat.
Et enfourner environ 30 min à 180 degrés th6.
En fin de cuisson, ajouter quelques amandes éfillées et laisser dorer 2-3 min.
A la sortir du four, laisser refroidir , saupoudre de sucre glace puis dégustez!!!!!
Bonne dégustation!
Je tiens à remercier tous mes visiteurs et tous mes lecteurs (trices) pour leurs charmantes visites et tous leurs commentaires , sans qui mon blog ne vivrait pas!
Merci à vous tous sincèrement!!!
Si vous souhaitez recevoir en temps réel mes prochaines publications, merci de vous inscrire à la Newsletter.
Si vous réalisez l'une de mes recette, envoyez moi une photo, ainsi que votre nom ou celui de votre blog à l'adresse suivante : casadelices@yahoo.fr
Je me ferais un plaisir de vous mettre à l'honneur.
A très bientôt et merci de votre fidélité.
N.