Salade aux Saveurs du Mexique
Bonjour / Selem wa aleykoum à toutes et à tous,
aujourd'hui je vous propose une recette simplissime, rapide et qui est délicieuse, une jolie salade colorée ...
Pour 2 gourmands il faut:
-de la salade verte
-1 grosse tomate
-1 petite boite de maÏs
-1 petite boite d'haricots rouges
-1 boite de thon au naturel
-des olives
-du poivre
-du sel
-du beurre
-mélange 5 baies
-de l'huile d'olive
-du vinaigre
-1 cas de mayonnaise
Dans une grande assiette disposer les feuilles de salade de façon à les recouvrir totalement.
Laver la tomate puis couper la en quartiers que vous disposez tout autour.
Egoutter le maîs , rincez le.
Dans une poele, mettre une noix de beurre et ajouter le maîs.
Saler et ajouter un peu du mélange 5 baies moulu.
Laisser dorer 5 min et retirer du feu.
Dans la meme poele, faire cuire les haricots rouges 5 min.
Saler et poivrer.
Laisser refroidir les haricots rouges et le mais.
Puis les déposer sur la salade.
Egoutter le thon et l'ajouter ainsi que les olives.
Préparer la vinaigrette sel, huile d'olive , vinaigre et mayonnaise dans un bol en mélangeant le tout énergiquement.
Mettre la sauce partout sur la salade.
Vous pouvez aussi ajouter un avocat épluché et coupé en lamelles.
Et dégustez .
Bon appétit.
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N.