Selem oua Aleykoum / Bonjour à tous,

J 'espère que vous allez bien, désolée pour mon absence ou plutôt mes absences répétées mais je suis grave grave occupée ces derniers temps ;) en espérant que vous comprendrez ;) en attendant pour me faire pardonner  je vous propose une superbe recette de pizza au saumon et aux épinards absolument délicieuse !

C'est une pizza vraiment extra , légère , equilibrée et parfaite avec une petite salade !

Tentante non ?!!!?

Ingrédients :

-pâte à pizza, ma recette est ici Pizza au thon et aux champignons

-10 càs de crème fraîche

-2 pavés de saumon

-2 càs d'huile d'olive

-un peu d'eau

-1 oignon

-aneth

-1 cac de beurre

-500 gr d'épinards frais ou surgelés

-sel

-poivre

-du fromage rapé au choix

Dans un premier temps , préparer votre pâte à pizza.

Puis passer à la préparation du saumon.

Dans un plat déposer des lamelles d'oignons puis les pavés de saumon, les saler , les poivrer et les parsemer d'aneth séché ou frais si vous avez .

Arroser d'huile d'olive, ajouter un fond d'eau , saler et enfourner à 180 degrés 20 à 30 min.

Lorsque les pavés de saumon sont prêts , les émietter grossièrement et les réserver .

Préparer ensuite les épinards.

Les équeuter, les laver et les blanchir 15 min.

Les égoutter .

Dans une poêle, déposer le beurre, puis ajouter les épinards, saler , poivrer, ajouter 4 càs de crème fraîche et laisser cuire 5 à 7 min.

Etaler la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, la piquer puis étaler le restant de crème fraiche , saler, poivrer, déposer ensuite les épinards , le saumon émietté et enfin parsemer de gruyère rapé .

Cuire au four à 180 degrés 35 min environ .

Dégustez !!

BON APPETIT !!!!!!!

Je tiens à remercier tous mes visiteurs et tous mes lecteurs (trices) pour leurs charmantes visites et tous leurs commentaires , sans qui mon blog ne vivrait pas!

Merci à vous tous sincèrement!!!

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Si vous réalisez l'une de mes recettes, envoyez moi une photo, ainsi que votre nom ou celui de votre blog à l'adresse suivante : casadelices@yahoo.fr

Je me ferais un plaisir de vous mettre à l'honneur.

A très bientôt et merci de votre fidélité.

OUM NAÏL NEJMEDINE WAËL

Selem oua Aleykoum / Bonjour à tous,

J'espère que vous allez bien,

Je reviens aujourd'hui vers vous avec une recette de pâtes, car à la maison nous aimons beaucoup les pâtes et vous trouverez d'ailleurs sur mon blog plusieurs recettes, Penne à la sauce fromagère et à la viande hachée  ou Penne aux Poivrons et à la Tomate ou Farfalles au thon et aux trois fromages       , la recette d'aujourd'hui est l'une de mes préférées .

Bien parfumée, épicée, pimentée à souhait  et absolument délicieuse !

A vous de la tester !

Bisous

Ingrédients :

-1 paquet de spaghettis

-1 petite boite de coulis de tomates

-2 piments verts

-5 gousses d'ail

-sel

-poivre

-huile d'olive

- + ou - un grand verre d'eau

Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les spaghettis selon le temps indiqué sur le paquet, afin d'obtenir des pâtes al dente.

Lorsque les pâtes sont cuites, les égoutter et réserver.

Pendant ce temps préparer la sauce.

Dans une casserole, déposer de l'huile d'olive généreusement , puis ajouter les gousses d'ail épluchées  entières et les faire colorer légèrement.

Ajouter ensuite le coulis de tomates , et les piments coupées en rondelles .

Ajouter le verre d'eau, saler et poivrer.

Laisser cuire la sauce 10 à 15 minutes environ.

Ajouter les spaghettis dans la sauce, mélanger et servir chaud !

BON APPETIT !!!!!!

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OUM NAÏL NEJMEDINE WAËL