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2012-03-21T10:43:00+01:00

Salade Pommes de Terre - Carottes

Publié par OUM NAÏL NEJMEDINE WAËL

JANVIER-FEVRIER-2012-0302.JPG

 

Selem oua Aleykoum / Bonjour à tous,

Voilà une recette bien de chez nous qui annonce le beau temps !

Une recette de salade bien fraîche pleine de saveurs bien parfumée , que je prépare souvent durant le Ramadan !

Passons maintenant à la recette ;)

 

Ingrédients pour 3 personnes : (Vous pouvez doubler les ingrédients)

-3 pommes de terre

-3 petites carottes

-1/2 oignon

-1 petite gousse d'ail

-sel

-poivre

-cumin

-huile

-vinaigre de citron

 

Commencer par éplucher les carottes et les pommes de terre et les rincer .

Couper les pommes de terre en cubes et les carottes en  fines rondelles dans une casserole.

Couvrir d'eau salée et faire cuire 20 min environ jusqu'à ce que les légumes soient bien cuits, vérifier évenutellement à l'aide de la pointe d'un couteau.

Lorsque les légumes sont cuits, les égoutter et les mettre dans un saladier.

Ajouter ensuite l'oignon finement émincé et l'ail réduit en purée.

Ajouter, le sel, le poivre, le cumin, l'huile et enfin le vinaigre .

Réctifier au besoin l'assaisonnement.

Déguster tiède ou froid accompagné d' un poisson par exemple.

BON APPETIT !!!

 

 

JANVIER-FEVRIER-2012 0302

Je tiens à remercier tous mes visiteurs et tous mes lecteurs (trices) pour leurs charmantes visites et tous leurs commentaires , sans qui mon blog ne vivrait pas!

Merci à vous tous sincèrement!!!

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Je me ferais un plaisir de vous mettre à l'honneur.

A très bientôt et merci de votre fidélité.

OUM NAÏL NEJMEDINE WAËL

 

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commentaires

Oum Yacine 21/03/2012 22:32

très belle salade j'ai mangé cette salade dernièrememt!merci pour ce partage
bisous et a bientot

OUM NAÏL NEJMEDINE WAËL 22/03/2012 11:28



Merci à toi ma chérie, bisous



salima 21/03/2012 22:05

une belle salade à déguster ! bises

OUM NAÏL NEJMEDINE WAËL 22/03/2012 11:26



Merci, bisous à toi ma chère



samar 21/03/2012 19:20

deja 7 mois que le ramadhan est passe et on se languille de son retour !! moi aussi je fais souvent des plats qui me rappellent ce mois sacre !! j'aime bcp l'association carotte-pomme de terre
j'avoue ne l'avoir jamais fait je note !!
bizzz

OUM NAÏL NEJMEDINE WAËL 22/03/2012 11:26



C'est vrai tu as bien raison , nous aimons tous ce mois béni MachaAllah !


Oui essaie cette association, avec ces petits épices , c'est délicieux !


Bisous



cuisinebouchra 21/03/2012 15:49

yaatik assaha un délice que j'aime bcp

OUM NAÏL NEJMEDINE WAËL 22/03/2012 11:24



Lia ou lik ma belle



les délices latifa 21/03/2012 12:54

ta salade annonce le beau temps bien colorée merci de ce bon partage
bises ma belle

OUM NAÏL NEJMEDINE WAËL 22/03/2012 11:24



Merci à toi ma chère, bises



HybaInèsNada 21/03/2012 12:54

une bonne salade vitaminée aux belles couleurs
bises aux enfants
merci

OUM NAÏL NEJMEDINE WAËL 22/03/2012 11:24



Merci ma belle


Bisous à toi et tes proches



blog d oum mohamed 21/03/2012 11:31

une bonne rectte vitaminé bravo ma chére bizou

OUM NAÏL NEJMEDINE WAËL 21/03/2012 12:37



Merci ma belle, bises à toi et bonne jourée !



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