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2012-08-09T09:51:00+02:00

Pain réalisé avec la pâte magique des 10 min

Publié par OUM NAÏL NEJMEDINE WAËL

Selem wa Aleykoum / Bonjour à tous,

 

Une recette qui a fait le tour de la blogosphère et des forums arabes .

Très pratique car comme son nom l'indique, cette pâte se prépare en 10 min .

Elle se compose de 2 phases et permet de réaliser pains, pâte à pizza, brioches, beignets .

J'ai reperée cette recette la toute première fois sur le blog de ma copinaute Oum Mouncif Rayan, un blog super link, cliquez pour lui rendre visite ! Merci ma belle ;)

 

 

Je vous donne la recette pour les préparations salées, car je n'aime pas mettre de sucre dans mes préparations salées donc j'ai retiré le sucre, si vous souhaitez au contraire faire des préparations sucrés, ne mettre qu'une pincée de sel et ajouter du sucre .

 

Ingrédients :

1ère partie

-2 verres de farine

-2 verres d'eau tiède

-2 càs de levure boulangère sèche

-1 càc de sel

 

2ème partie

-5 càs d'huile

-de la farine

 

Dans un grand saladier, mélanger les ingrédients de la première partie .

Mélanger avec une cuillère et laisser reposer 10 min.

Ajouter ensuite l'huile et de la farine petit à petit jusqu'à l'obtention d'une pâte qui ne colle pas .

Laisser reposer la pâte 20 min environ .

Puis elle est prête à l'emploi .

Pour ma part je l'ai simplement façonné se jour là en galette que j'ai parsemé de semoule .

J'ai laissé lever le pain à couvert 1 heure et j'ai fais cuire mon pain au four .

Vous pouvez le badigeonner avec du lait ou un oeuf pour lui donner une jolie couleur, lui ajouter des graines de sésame, des graines de nigelle ou d'anis, lui donner d'autres formes ... 

Voilà les photos de mon pain.

Un pain délicieux et sans fatigue ;)

 

  pain 10 min 1

pain des 10 min 2

Je tiens à remercier tous mes visiteurs et tous mes lecteurs (trices) pour leurs charmantes visites et tous leurs commentaires , sans qui mon blog ne vivrait pas!

Merci à vous tous sincèrement!!!

Si vous souhaitez recevoir en temps réel mes prochaines publications, merci de vous inscrire à la Newsletter.

Si vous réalisez l'une de mes recettes, envoyez moi une photo, ainsi que votre nom ou celui de votre blog à l'adresse suivante : casadelices@yahoo.fr

Je me ferais un plaisir de vous mettre à l'honneur.

A très bientôt et merci de votre fidélité.

OUM NAÏL NEJMEDINE WAËL 

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commentaires

oum mouncifrayan 09/08/2012 23:53

merci pour le clin d'oeil et bravo pour ta réalisation!

OUM NAÏL NEJMEDINE WAËL 10/08/2012 10:40



De rien c'est normal à la base je l'avais vue chez toi cette recette


Merci, bisous



Julia T 09/08/2012 14:19

Délicieux pain! Il est bien appétissant! Bises Julia

OUM NAÏL NEJMEDINE WAËL 09/08/2012 22:12



Merci Julia au fait j'ai pas trouvé le lien pour rejoindre ta communauté c'est quoi le nom de ta communauté ?


Bisous



Llysa 09/08/2012 12:32

baraka allah oufik! ton pain est superbe! saha ftorkom bises

OUM NAÏL NEJMEDINE WAËL 09/08/2012 22:10



Oua fiki el baraka ma belle


Merci Bisous



zizou 09/08/2012 11:51

celle qui me dira je ne sais pas faire de pain je lui donnerai cette recette,car franchement sa simplicité ma étonnée,merci pour le partage,tu nous facilite la vie et le pain surtout
merciiiiiiiiiiiii

OUM NAÏL NEJMEDINE WAËL 09/08/2012 22:09



Merci à toi pour ta visite et ton joli commentaire, c'est un plaisir


A bientot


Biz



Fraizy 09/08/2012 11:09

Il va falloir que j'essaie car je vois cette recette très régulièrement sur beaucoup de blogs. Bises et bonne journée.

OUM NAÏL NEJMEDINE WAËL 09/08/2012 22:09



Oui, teste la elle est geniale cette recette


Bisous et bonne soirée



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