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2010-11-13T14:41:00+01:00

Côtes d'agneau à l'orientale

Publié par Casa Délices, Aux milles et une saveurs

nailou-016.JPG

Côtes d'agneau à l'orientale

 Pour 2 gourmands:

-6 côtes d'agneau

-2 cac de poivre noir

-2 cac de coriandre moulue

-2 cas d'huile d'olive

-2 cac de piment doux

-2 cac de baies roses moulues

-sel

 

Dans un saladier, commencer par préparer la marinade en mélangeant l'huile avec toutes les épices.

Ajouter dans le saladier les côtes d'agneau et bien mélanger.

Badigeonnez bien la viande.

Saler.

Filmer le saladier et mettre au frais pendant 2 h.

Disposer les côtes d'agneau dans un plat et enfourner à 200 degrés pendant 20 min environ.

A mi cuisson pensez à retourner la viande.

Servez bien chaud!

Cette marinade donne un goût savoureux et si parfumé à la viande, je vous assure c'est un régal.

D'ailleurs vous pouvez également l'accomodez à d'autres viandes!

 

BON APPETIT!!

 

nailou-015.JPG

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commentaires

Nesyla 15/11/2010 07:15


miam trop bon ça, j'adore


hanane 14/11/2010 09:21


mhhh excellent merci de ce delicieux partage a bientot bon dimanche


Salsabille 13/11/2010 23:14


Salamou Alayki Nabila

Un délice oriental que j'apprécie j'ai dîner mais en regardant ton assiette j'ai faim de de côte d'agneau lol
boussa
wasalam


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