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2012-07-30T13:09:00+02:00

Côtelettes d'agneau sur lit de pommes de terre

Publié par OUM NAÏL NEJMEDINE WAËL

Selem oua aelykoum / Bonjour à tous ,

 

Voilà une petite recette délicieuse que j'ai réalisée avant le mois de Ramadhan mais elle peut très bien être réalisée pour le ftour .

 

Vous pouvez ajouter d'autres légumes en plus si vous le souhaitez comme des carottes ou des courgettes .

 

MARS---AVRIL-2012-0345.JPG

 

Cette recette est pour 3 personnes, doublez les proportions au besoin.

 

Pour 3 personnes :

-6 côtelettes

-6 pommes de terre moyennes

-1 oignon

-3 gousses d'ail

-2 tomates fraîches

-sel

-1 càs d'huile

-1 verre d'eau

-épices pour la viande :sel, poivre, herbes de provence

-épices pour les pommes de terre: sel, poivre, paprika, coriandre moulue

 

Commencer par laver les côtelettes , les égoutter et les assaissonner .

Réserver dans un saladier et mettre au frais le temps de préparer les pommes de terre.

Eplucher les pommes de terre, les laver et les couper en fines rondelles.

Les mettre dans un saladier et les assaisonner , ajouter l'huile et bien mélanger avec les mains.

Dans un grand plat allant au four, déposer les pommes de terres, puis mettre par dessus les côtelettes .

Ajouter ensuite les gousses d'ail épluchées et coupées en deux, l'oignon émincé finement et les tomates pelées et coupées en dés .

Ajouter le verre d'eau .

Mettre au four à 200 degrés pour 30 min environ ( selon dépend des fours), vérifier au besoin la cuisson avec la pointe d'un couteau.

Pensez à retourner les côtelettes à mi cuisson.

Dégustez chaud avec une salade verte .

 

 Bon appétit et SAHA FTOURKOUM !

 

MARS---AVRIL-2012 0347

  Je tiens à remercier tous mes visiteurs et tous mes lecteurs (trices) pour leurs charmantes visites et tous leurs commentaires , sans qui mon blog ne vivrait pas!

 

Merci à vous tous sincèrement!!!

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Je me ferais un plaisir de vous mettre à l'honneur.

A très bientôt et merci de votre fidélité.

OUM NAÏL NEJMEDINE WAËL

 

Voir les commentaires

commentaires

said perrot 20/09/2015 20:47

Très bon et facile à faire !! Trop bien merci

gina 31/05/2013 12:50

j'adore toutes les recettes orientales et laa je me régale, merci beaucoup de partager avec nous

OUM NAÏL NEJMEDINE WAËL 20/06/2013 11:10



Merci à vous de me suivre ;)



bouchra 30/05/2013 21:20

un délice ma chère

OUM NAÏL NEJMEDINE WAËL 20/06/2013 11:10



Merci ma belle



Nanou 30/05/2013 18:26

tes publications me donnent toujours faim !lol
de plus il y a bien longtemps que je n'ai pas fait de cotelettes.
bisous

OUM NAÏL NEJMEDINE WAËL 20/06/2013 11:10



Merci à toi ! Bisous



femmes russes nice 07/01/2013 08:59

Je raffole de côtelettes!

OUM NAÏL NEJMEDINE WAËL 16/02/2013 17:36



Comme moi alors ;)


Merci pour ta visite



agence matrimoniale Nancy 06/11/2012 10:15

miam miam... ça a l'air délicieux =)

OUM NAÏL NEJMEDINE WAËL 05/12/2012 13:32



Merci ;)



chhiwate fassiya 05/08/2012 12:40

je note cette recette

OUM NAÏL NEJMEDINE WAËL 05/08/2012 12:53



Oui c'est facile et délicieux



fraizy 30/07/2012 16:13

rooooooooooooooo ça a l'air délicieux. Vous avez du courage de cuisiner le ventre vide. Bises et bonne journée.

OUM NAÏL NEJMEDINE WAËL 31/07/2012 09:25



Merci, et il faut bien lol


Bisous et bonne journée !



Rahima 30/07/2012 14:18

Tu m'as donné faim ! biz biz

OUM NAÏL NEJMEDINE WAËL 30/07/2012 14:52



Bisous ma chérie



Nesyla 30/07/2012 14:15

huuum, très appétissant ça. saha f'tourkoum
bisous

OUM NAÏL NEJMEDINE WAËL 30/07/2012 14:52



Merci ma chère, saha ftourkoum à vous aussi !


Bises



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